Рецепт Курячих Шашличків на Шпажках з Овочами
25.07.2025
Набридли буденні страви? Давайте додамо барв та смаку! Ці ніжні курячі шашлички з яскравими овочами — справжнє свято на шпажці. Легкі, соковиті та неймовірно апетитні – ідеальні для літнього настрою та швидких обідів!
Що нам знадобиться:
- Куряче філе: 500 г
- Солодкий перець: 1-2 шт.
- Помідори чері: 150-200 г
- Оливкова олія: 2 ст. л.
- Соєвий соус: 2 ст. л.
- Часник: 2 зубчики
- Паприка: 1 ч. л.
- Сіль, чорний перець: за смаком
- Дерев’яні шпажки: не забудьте замочити у воді
Куряче філе ріжемо акуратними кубиками (2-3 см). Перець — такими ж квадратиками. Помідори — ріжемо на шматочки.
У мисці поєднуємо оливкову олію, соєвий соус, подрібнений часник, паприку, сіль та перець. Додаємо сюди куряче філе, гарненько перемішуємо, щоб кожен шматочок просочився ароматом. Залишаємо на 15-20 хвилин, а ще краще – довше в холодильнику.
На замочені шпажки по черзі нанизуємо курку, шматочки перцю та помідори. Чергуйте кольори – нехай ваші шашлички виглядають, як витвір мистецтва!
На грилі (сковороді або мангалі): Смажимо по 3-4 хвилини з кожного боку, доки курка не стане золотистою та повністю приготується.
Подавайте ці сонячні шашлички гарячими, доповнивши улюбленим соусом чи свіжим літнім салатом. Смачного!
