Соковите куряче філе з печерицями

29.01.2022

Люди діляться на 2 типи: ті хто вважають курячу грудку соковитою, і ті хто впевнені, що вона завжди виходить сухуватою. Якщо ви відносите себе до 2 типу — спробуйте приготувати філе за цим рецептом: Час приготування 45 хв. Калорійність 132 ккал /100гр

Інгредієнти:

• куряча грудка — 400 г
• печериці — 200 г
• цибуля — 50 г
• соняшникова олія — 20 г
• сметана — 40 г
• томатний соус — 40 г
• сіль, чорний перець — до смаку

Приготування:

1. Готуємо маринад: в окремій тарілці змішайте сметану, томатний соус, олію. Додайте сіль і перець до смаку.
2. Ретельно промийте печериці. Гриби маленького або середнього розміру залиште цілими, а великі розріжте навпіл.
3. Занурте гриби у соус і перемішайте.
4. Для соковитості додайте нарізану кільцями цибулю.
5. Викладіть гриби та цибулю на дно форми для запікання.
6. Додайте до форми курячі грудки й змастіть їх залишками маринаду.
7. Поставте в розпечену духовку до 180 градусів на 40 хвилин.
8. Отримуйте задоволення від соковитої курячої грудки ?