Серця на шпажках у соусі теріяки

29.01.2022

Пропонуємо приготувати курячі серця за нашим рецептом. Пікантний смак та незвичне подання страви вас приємно здивують.

Інгредієнти:

• курячі серця— 400 г
• соус теріяки — 100 г
• соняшникова олія — 20 г
• зелена цибуля — для прикрашання
• кунжут – до смаку
• сіль, чорний перець — до смаку
• шпажки

Приготування:

1. Серця промити, видалити залишки судин і згустків крові (якщо такі трапляються).
2. Нанизуємо серця на шпажки і промокнути від зайвої вологи паперовим рушником.
3. Обсмажити на середньому вогні з усіх боків 5-7 хвилин і додати соус теріяки, після чого протушкувати ще 5 хвилин.
4. Готові серця присипати насінням кунжуту і прикрасити пір’ям зеленої цибулі.

Смакуйте із задоволенням!