Гомілки в медовому соусі

23.01.2024

Полюбляєте смачні та ароматні страви, рецепт гомілок у беконі точно для вас.

Інгредієнти:

• курячі гомілки – 10 шт.
• бекон – 400 г
• суміш спецій для барбекю, солодка паприка, сіль, перець.

Для соусу:

• вершкове масло – 5 ст.л.
• мед – 4 ст.л.
• кетчуп – 1 склянка
• гострий соус – 1 ст.л.

Приготування.

1. Зніміть із гомілок шкірку та посипте сумішшю спецій, сіллю та перцем.
2. Заверніть кожну гомілку беконом та покладіть у духовку при 200 градусах на 45 хвилин.
3. Приготуйте соус: на розігріту сковорідку змішайте всі інгредієнти та перемішайте до однорідності.
4. Через 45 хвилин вийміть гомілки та намастіть кожну соусом та відправте в духовку ще на 10 хвилин до карамелізації соусу.

Смачного!